Acerca del libro « El cocinero de su majestad: Memorias del tiempo de Felipe III » est un ouvrage de Manuel Fernández y González. Ce livre du domaine public est disponible gratuitement en téléchargement PDF et EPUB, et en lecture en ligne.
Escuchar en línea 01 - I De lo que aconteció á un sobrino por no encontrar á tiempo á su tío.
1 01 - I De lo que aconteció á un sobrino por no encontrar á tiempo á su tío. 45:16 2 02 - II Interioridades reales. 57:44 3 03 - III En que se demuestra lo perjudiciales que son los lugares obscuros en los palacios reales. 16:41 4 04 - IV Enredo sobre maraña. 19:03 5 05 - V ¡Sin dinero y sin camisas! 21:21 6 06 - VI Por qué el tío daba de comer de aquella manera al sobrino. 21:18 7 07 - VII Los negocios del cocinero del rey.--De cómo la condesa de Lemos había acertado hasta cierto punto al calumniar á la reina. 23:24 8 08 - VIII De cómo al señor Francisco le pareció su sobrino un gigante. 19:33 9 09 - IX Lo que hablaron Lerma y Quevedo. 39:13 10 10 - X De cómo don Francisco de Quevedo encontró en una nueva aventura, el hilo de un enredo endiablado. 16:31 11 11 - XI En que se sabe quién era la dama misteriosa. 21:50 12 12 - XII Lo que hablaron la reina y su menina favorita. 33:30 13 13 - XIII El rey y la reina. 15:08 14 14 - VIX Del encuentro que tuvo en el alcázar don Francisco de Quevedo, y de lo que averiguó por este encuentro acerca de las cosas de palacio, con otros particulares. 36:33 15 15 - XV De lo que vieron y oyeron desde su acechadero Quevedo y el bufón del rey. 28:30 16 16 - XVI El confesor del rey. 39:34 17 17 - XVII En que empieza el segundo acto de nuestro drama. 1:04:31 18 18 - XVIII De cómo entre unos y otros no dejaron parar en toda la mañana al cocinero de su majestad. 25:02 19 19 - XIX El tío Manolillo. 16:20 20 20 - XX De cómo el tío Manolillo hizo que doña Clara Soldevilla pensase mucho y acabase por tener celos. 15:25 21 21 - XXI En que continúan los trabajos del cocinero mayor. 10:45 22 22 - XXII De cómo en tiempo de Felipe III se conspiraba hasta en los conventos de monjas. 39:30 23 23 - XXIII En la hostería del Ciervo Azul, y luego en la calle. 39:25 24 24 - XXIV De lo que quiso hacer el cocinero de su majestad, de lo que no hizo y de lo que hizo al fin. 23:04 25 25 - XXV De cómo los sucesos se iban enredando hasta el punto de aturdir al inquisidor general. 50:30 26 26 - XXVI De lo que oyó el tío Manolillo sin que pudiera evitarlo el confesor del rey. 10:20 27 27 - XXVII En que se ve que el cocinero mayor no había acabado aún su faena en aquel día. 20:20 28 28 - XXVIII De los conocimientos que hizo Juan Montiño, acompañando á la Dorotea. 33:55 29 29 - XXIX De cómo Juan Montiño, con mucho susto de la Dorotea, se dió á conocer entre los cómicos. 15:11 30 30 - XXX De cómo hizo sus pruebas de valiente por ante la gente brava, Juan Montiño. 13:20 31 31 - XXXI De cómo engañó á Dorotea para llevarla á palacio el tío Manolillo. 8:58 32 32 - XXXII Continúan los antecedentes. 35:50 33 33 - XXXIII El suplicio de Tántalo. 34:00 34 34 - XXXIV En que se explicará algo de lo obscuro del capítulo anterior, y se verá cómo doña Clara encontró un pretexto para favorecer el amor de Juan Montiño, á pesar de todos los pesares. 9:20 35 35 - XXXV De cómo Quevedo, sin decir nada al rey, le hizo creer que le había dicho mucho. 15:31 36 36 - XXXVI De cómo el padre Aliaga puso de nuevo su corazón y la virtud á prueba. 20:41 37 37 - XXXVII De cómo el diablo iba enredando cada vez más los sucesos. 6:40 38 38 - XXXVIII De lo que vió y de lo que no vió el tío Manolillo siguiendo á los que seguían al cocinero mayor. 20:45 39 39 - XXXIX De cómo Quevedo conoció prácticamente la verdad del refrán: el que espera desespera. 14:15 40 40 - XL De cómo el noble bastardo se creyó presa de un sueño. 8:20 41 41 - XLI De cómo Quevedo se quedó á su vez sin entender al rey. 11:37 42 42 - XLII De cómo don Juan Téllez Girón se encontró más vivo que nunca cuando más pensaba en morir. 24:21 43 43 - XLIII Continúan los trabajos del cocinero mayor. 23:19 44 44 - XLIV Lo que se puede hacer en dos horas con mucho dinero. 13:43 45 45 - XLV En que el autor presenta, porque no ha podido presentarle antes, un nuevo personaje. 19:12 46 46 - XLVI De cómo la Providencia empezaba á castigar á los bribones. 9:23 47 47 - XLVII De lo perjudicial que puede ser la etiqueta de palacio en algunas ocasiones. 9:07 48 48 - XLVIII De cómo muchas veces los hombres no reparan en el crimen aunque sus vestigios sean patentes. 6:45 49 49 - XLIX De cómo la duquesa de Gandía tuvo un susto mucho mayor del que le habían dado Los miedos de San Antón. 17:33 50 50 - L De cómo don Francisco de Quevedo quiso dar punto á uno de sus asuntos. 11:57 51 51 - LI En que encontramos de nuevo al héroe de nuestro cuento. 14:38 52 52 - LII De cómo empezó á ser otro el cocinero mayor. 7:51 53 53 - LIII En que se deja ver en claro el bufón del rey. 29:51 54 54 - LIV Cómo saben mentir las mujeres. 26:36 55 55 - LV Quevedo visto por uno de sus lados. 28:14 56 56 - LVI Primera parte: En que el autor retrocede para contar lo que no ha contado antes. 43:03 57 57 - LVI Segunda parte: En que el autor retrocede para contar lo que no ha contado antes. 38:00 58 58 - LVII Amor de madre. 22:32 59 59 - LVIII Las audiencias particulares del duque de Lerma. 31:45 60 60 - LIX De cómo Dorotea era más para con el duque, que el duque para con el rey. 14:40 61 61 - LX Lo que hace por su amor una mujer. 10:15 62 62 - LXI De cómo le salió á Quevedo al revés de lo que pensaba. 15:42 63 63 - LXII De cómo el duque de Lerma se encontró más desorientado que nunca. 15:05 64 64 - LXIII De cómo el duque de Lerma vió al bufón de su majestad extenderse, crear, tocar las nubes, etc. 29:51 65 65 - LXIV De cómo Quevedo buscó en vano la causa de su prisión, y de cómo cuando se lo dijeron se creyó más preso que nunca. 12:35 66 66 - LXV De cómo el tío Manolillo no había dado su obra por concluida. 33:11 67 67 - LXVI El padre y el hijo. 19:47 68 68 - LXVII De cómo el licenciado Sarmiento hizo bueno una vez más el proverbio que dice: no es tan fiero el león como la pintan, y de cómo todas las pulgas se van al perro flaco. 8:52 69 69 - LXVIII De cómo se agravó la demencia del cocinero mayor, y acabó por creerse asesino del sargento mayor. 7:08 70 70 - LXIX En que continúan las desventuras del cocinero mayor, y se ve que la fatalidad le había tomado por su instrumento. 20:41 71 71 - LXX En que se ennegrece gravemente el carácter del tío Manolillo. 9:30 72 72 - LXXI De cómo Quevedo dejó de ser preso por la justicia para ser preso por el amor. 23:39 73 73 - LXXII De cómo el duque de Lerma encontró á tiempo un amigo. 13:24 74 74 - LXXIII En que el duque de Lerma continúa representando su papel de esclavo. 7:24 75 75 - LXXIV Lo que hizo Dorotea por don Juan. 27:37 76 76 - LXXV El sol tras la tormenta. 12:41 77 77 - LXXVI De cómo el cocinero mayor conoció con despecho que no se habían acabado para él las angustias. 14:37 78 78 - LXXVII En que se ennegrece á su vez el carácter de Dorotea. 4:18 79 79 - LXXVIII En que se siguen relatando los estupendos acontecimientos de esta verídica historia. 17:47 80 80 - LXXIX Del medio extraño de que se valió Quevedo para soltarse de la prisión en que la había puesto el amor de la condesa de Lemos. 25:41 81 81 - LXXX De cómo el interés ajeno influyó en la situación de Quevedo. 8:54 82 82 - LXXXI De cómo Quevedo se asusta más de saber que don Juan está en libertad, que si hubiera sabido que estaba preso. 8:28 83 83 - LXXXII En que el tío Manolillo sigue sirviendo de una negra manera á Dorotea. 11:32 84 84 - LXXXIII En que se ve que el bufón y Dorotea habían acabado de perder el juicio. 14:53 85 85 - LXXXIV En lo que vinieron á parar los amores de Dorotea y de don Juan. 31:43 86 86 - LXXXV El autor declara que ha concluído, y ata algunos cabos para que no queden sueltos. 43:17 Duración total: 30:59:46
El autor Manuel Fernández y González Víctor Manuel Fernández Martinelli (Alcira Gigena, 18 de julio de 1962) es un cardenal, teólogo, biblista, profesor y escritor católico argentino. Desde septiembre de 2023, es el prefecto del Dicasterio para la Doctrina de la Fe.
Anteriormente fue arzobispo de La Plata de 2018 a 2023 y rector de la Universidad Católica Argentina entre 2009 y 2018.
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