« La nouvelle cuisinière bourgeoise: Plaisirs de la table et soucis du ménage » est un ouvrage de Franc-Nohain. Ce livre du domaine public est disponible gratuitement en téléchargement PDF et EPUB, et en lecture en ligne.
The author
Franc-Nohain
Maurice Étienne Legrand, who published under the pseudonym Franc-Nohain (French pronunciation: [fʁɑ̃.nɔ.ɛ̃]; 25 October 1872 – 18 October 1934), was a French librettist and poet. He is best known for his libretti for Maurice Ravel's opera L'heure espagnole and for numerous operettas by Claude Terrasse.